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Gebackener Brokkoli

Name: Gebackener Brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None

10 Min
25 Min
Einfach
4 Portionen

Seit einiger Zeit begeistern wir uns für Brokkoli. Und es muss nicht immer der gedünstete sein, er schmeckt nämlich auch hervorragend im Backofen gebacken und mit Zitronensaft und getrocknetem Knoblauch verfeinert. Es handelt sich um ein sehr schnelles Gericht, das sättigt, Vitamine und Mineralstoffe liefert und sich mit verschiedenen Dips und Saucen kombinieren lässt.

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

110 Kcal
4 g Eiweiß
7 g Fett
7 g Kohlenhydrate

Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

Den Backofen auf 170 °C vorheizen.

Den Brokkoli in die einzelnen Röschen zerteilen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.

Salz, Pfeffer, getrockneten Knoblauch und Öl zur Mischung geben.

Bei 170 °C 20-25 Minuten backen.

Aus dem Backofen nehmen und mit Zitronensaft beträufeln.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen

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