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Maisnudeln

Glutenfreie Maisnudeln sind eine der Alternativen zur klassischen Pasta, die für Menschen mit Zöliakie oder einer Glutenallergie geeignet sind. Ihr Vorteil ist, dass sie leicht verdaulich sind und wenig Fett enthalten, sie belasten unseren Körper nicht so sehr und sind daher gesund. In Naturkostläden finden Sie alle Arten von Nudeln - Penne, Spaghetti, Kuchen, Spindeln und Buchstaben. Worauf Sie jedoch achten müssen, ist die Länge der Kochzeit. Während normale Nudeln in 15 Minuten fertig sind, brauchen Maisnudeln doppelt so lange. Sie können sie in Salatrezepten, als Beilage zu Fleisch, im Ofen gebacken usw. verwenden.

Rezepte, die enthalten Maisnudeln