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Karottenplätzchen

Name: Karottenplätzchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 40 Stück
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None

15 Min
30 Min
Einfach
40 Stück

Warum sollten Plätzchen immer voller Zucker sein? Bereichert Euren Festtagstisch um gesündere Weihnachtsplätzchen mit Karotte. Ihr findet darin nicht ein Gramm Zucker, da die Karotten selbst für ausreichend Süße sorgen. Speichert Euch das Rezept, damit Ihr es an Weihnachten nicht vergesst!

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

83 Kcal
1 g Eiweiß
5 g Fett
7 g Kohlenhydrate

Zutaten

40 Stück

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Ein Blech bereitstellen und mit Backpapier auslegen.

Die geriebene Karotte in einer Schüssel mit Mehl, Backpulver, einer Prise Salz und Honig vermischen.

Die weiche Butter in die Mischung einarbeiten.

Aus dem Teig Plätzchen mit einem Durchmesser von 4 cm und einer Dicke von 1,5 cm formen und auf dem vorbereiteten Blech verteilen.

Ca. 20 Minuten bei 180 °C backen. Anschließend die Temperatur auf 150 °C reduzieren und in 10 Minuten fertigbacken.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz

Wir erstellen gesunde und einfache Rezepte für die ganze Familie

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