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Gesund essen – schnell & einfach

Seite 110Weitere Informationen zum Kochbuch

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 174 Kcal
  • 7 g Eiweiß
  • 9 g Fett
  • 13 g Kohlenhydrate

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Zutaten

2 Portionen

Zubereitung

1

Die Kichererbsen zusammen mit den Hefeflocken, Olivenöl, Zitronensaft und Quark in den Mixer geben. Glattmixen.

2

Den Aufstrich mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.

TIP
Eine Vollkorn-Tortilla mit Kichererbsen-Aufstrich und mit Gemüse und Ei belegt dient hervorragend als schnelles Vesper.
Rezeptautor
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