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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 238 Kcal
  • 11 g Eiweiß
  • 18 g Fett
  • 8 g Kohlenhydrate

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Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

1

Die Pinienkerne 2 Minuten in der Pfanne trocken anrösten.

2

Die gerösteten Pinienkerne zusammen mit Ricotta, getrockneten Tomaten, Parmesan, Olivenöl, Knoblauch und Basilikum glattmixen.

3

Den Aufstrich sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren. Im Kühlschrank ist der Aufstrich etwa 1 Woche haltbar.

Rezeptautor
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Maja Klimeková
20. April 2023

Hervorragende Verbreitung! Den Kindern (und das ist schon was) und dem Mann hat es gefallen. Statt Pinienkernen habe ich Kürbiskerne verwendet. Wir werden es auf jeden Fall wieder machen. 🙂

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Lisa Bauer
10. März 2023

schmeckt super!!

Kristýna Štůlová
23. Dezember 2022

Der beste Aufstrich, den ich je gegessen habe ☺️

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