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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 194 Kcal
  • 10 g Eiweiß
  • 5 g Fett
  • 31 g Kohlenhydrate

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Zutaten

4 Stücke

Zubereitung

1

In einer Schüssel das Mehl, den Hüttenkäse, das Ei, das Backpulver und eine Prise Salz zusammenrühren. Den entstandenen Teig durchkneten, sodass alle Zutaten gut vermischt sind.

2

Den entstandenen Teig in der Schüssel 10-15 Minuten lang ruhen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 170 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

3

Den fertigen Teig in 4 ungefähr gleich große Portionen aufteilen, in Kugeln formen und auf dem Backblech verteilen. Das Blech mit den Brötchen anschließend in den vorgeheizten Ofen stecken und 30-35 Minuten bei 165-170 °C backen. Die fertig gebackenen Brötchen sollten goldbraun und weich sein.

Rezeptautor
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Hana Faganová
24. Juli 2022

Schnell und sehr gut, ich bin angenehm überrascht, ich mache es die ganze Zeit! Mal Brötchen, mal mache ich Brot, echt toll!!

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Libuše Šťastná
18. Juli 2022

Ich backe, seit sie dieses Rezept in der Fatties-Show veröffentlicht haben, ich mache nur keine Brötchen mehr, sondern mag kleine Brote. Und wenn es Tag zwei ist, ist es lecker im Toaster 😋😋😋

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Míša Matoušková
12. Juli 2022

Das einfachste Rezept für selbstgebackenes Brot 👌🏻🤩

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Bewertungen_1173824
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