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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 133 Kcal
  • 7 g Eiweiß
  • 6 g Fett
  • 12 g Kohlenhydrate

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Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

1

Das Agar-Agar in Milch einrühren, in einen Topf geben, die Vanillesamen und den Honig dazugeben und zum Sieden bringen. Dann solange kochen, bis sich das Agar-Agar auflöst, anschließend den Topf von der Kochplatte nehmen.

2

Die Milch mit dem Agar-Agar etwa 2 Minuten abkühlen lassen und gleich danach den Joghurt hinzumischen.

3

Den Topfinhalt auf 4 Gläser aufteilen. Die Gläser vor dem Servieren für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

4

* Pannacotta ist ein ursprünglich italienisches Dessert aus Sahne, Gelatine und Zucker.

TIPP
Wir haben die Pannacotta mit gekochten Johannisbeeren mit Honig und Samen aus einer Vanilleschote übergossen.
Rezeptautor
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24. Januar 2023

Großartig! Ich habe sogar laktosefreie Produkte gemacht und es war großartig. Sie müssen nicht so sehr übereinstimmen ;)

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Miriam Bernatova
19. Oktober 2022

lecker, statt Agar habe ich 3 Scheiben Gelatine verwendet und dazu die ganzen 500 g Joghurt. Sie hat es mit selbstgemachter Erdbeermarmelade dekoriert und ich habe mir gerade die Lippen geleckt 😋😋😋

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

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