
Gesund essen – schnell & einfach

Gesund essen mit Genuss

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
In einer Schüssel Milch, Eier, Öl und Honig verquirlen.
Vollkornmehl und Backpulver dazugeben und umrühren.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte oder eingefettete Backform (35x25 cm) gießen.
Den Teig mit den abgewaschenen Kirschen belegen.
Den Kuchen in den vorgeheizten Backofen geben und 35-45 Minuten bei 175-185 °C backen.
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Hervorragend und geschmeidig, ich habe Erdbeeren aus Johannisbeeren gemacht 😊
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Gutes Rezept, ich musste es nur etwas dünner machen, der Teig schien ziemlich dick zu sein. Als Obst habe ich Aprikosen und Johannisbeeren verwendet 😊
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