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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 209 Kcal
  • 5 g Eiweiß
  • 8 g Fett
  • 28 g Kohlenhydrate

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Zutaten

6 Stücke

Zubereitung

1

Den Backofen auf 165 °C vorheizen. Ein Backblech bereitstellen und mit Backpapier auslegen.

2

Datteln, Haferflocken und Zimt in den Mixer geben. Ein paar Sekunden mixen und anschließend Milch und Mandeln zugeben. Alles glattmixen.

3

Den geriebenen Apfel und einen Teelöffel Backpulver in den Teig mischen.

4

Aus dem Teig mit Hilfe von zwei Teelöffeln Kekse formen und auf dem vorbereiteten Blech verteilen (man erhält 6 große oder 12 kleinere Kekse). Der Teig ist recht dünn, es erfordert daher etwas Geduld.

5

Die Kekse in den vorgeheizten Backofen geben und 12–14 Minuten bei 155–165 °C backen.

Rezeptautor
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Radka Fuksová
01. Juni 2022

Enttäuschung für mich. Die Zubereitung war kompliziert, um Himmels willen, ich konnte es nicht mit dieser Milch mischen. Ich musste die Äpfel mischen. Ansonsten ist der Geschmack nicht so schlecht, aber sie sind trocken und fest. Von denen, die ich hier probiert habe, die schwächsten Kekse bisher.

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737889459
13. März 2021

Ich backte ungefähr 20 Minuten und statt Vanilleprotein gab ich Schokolade. Große Güte🥰

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Bewertungen_1215643
Aneta Zapletalová
12. Januar 2021

Lecker muss nur länger gebacken werden 😊

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