Name: Gurkensalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None

Ich möchte kochen

Gurkensalat

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

113 Kcal
6,1 g Eiweiß
5,5 g Fett
9,9 g Kohlenhydrate

Zutaten

1 Portion

80 g weißer Joghurt (3,5% Fett)
1 Teelöffel Hanfsamenmehl
1 Teelöffel Knoblauchpulver (im gemahlenen Zustand)
150 g Salatgurke
Salz
½ Teelöffel Pfeffer

Zubereitung

Joghurt mit Hanfsamen, getrocknetem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.

Die Gurke abwaschen, auf der Reibe in dünne Scheiben schneiden und das überschüssige Wasser abgießen.

Die geraspelte Gurke mit dem zubereiteten Dressing vermischen.

Den Salat kühlstellen und servieren.

TIPP

Ihr könnt den Salat als eigenständige Mahlzeit oder als Beilage zu Fleisch servieren, etwa beim sommerlichen Grillfest.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz

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Gurkensalat

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Tags

Zubereitung

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