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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 285 Kcal
  • 12,4 g Eiweiß
  • 9,6 g Fett
  • 37,8 g Kohlenhydrate

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Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

1

In einem mittelgroßen Topf einen Teelöffel Rapsöl erhitzen, die gehackte Zwiebel hinzugeben und bei schwacher Hitze glasig dünsten (ca. 2–3 Minuten).

2

Die Gemüsebrühe zu der gedünsteten Zwiebel gießen und zum Kochen bringen.

3

Die Erbsen mit in den Topf geben und das Ganze bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen lassen. Die Sahne zugeben und weitere 5 Minuten kochen.

4

Die fertige Suppe mit dem Stabmixer glattmixen. Salzen und pfeffern.

TIP
Garniert die Suppe mit ein paar grob gehackten Minzblättern. Zum Garnieren könnt Ihr auch Erbsen und 15%ige Sahne benutzen.
Rezeptautor
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Pavla Krkošková
24. Juni 2022

Ňufka Ňufka
15. April 2022

Ausgezeichnet und schnell

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Zuzi Kamišová
26. Februar 2022

Hervorragende, schnelle und bei uns sehr beliebte Suppe.

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

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