Avocado

Avocados haben einen nussigen, buttrigen Geschmack, und als Superfood mit einem hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralien, Fetten, Proteinen und Antioxidantien können sie Fleisch und Eier in der Ernährung problemlos ersetzen. Es senkt den Cholesterinspiegel und ist eine große Hilfe im Kampf gegen Übergewicht. Reife Avocados geben auf Fingerdruck nach und bieten keinen Widerstand. Für die Zubereitung der Avocado diese halbieren und den Kern entfernen. Verwenden Sie ihn in Salaten, Aufstrichen, Suppen, auf dem Grill und in Konfitüren.