Name: Gebackene Avocado mit Ei
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None

Ich möchte kochen

Gebackene Avocado mit Ei

Dieses Rezept finden Sie in unserem Kochbuch

Gesund essen – schnell & einfach

Seite 30Weitere Informationen zum Kochbuch

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

319 Kcal
8 g Eiweiß
29 g Fett
7 g Kohlenhydrate

Zutaten

2 Portionen

1x mittelgroße Avocado
2x Eier
4x Cherrytomaten (in Viertel schneiden)
1 Teelöffel Koriander getrocknet
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Den Backofen auf 190 °C vorheizen.

Die Avocado halbieren und entkernen.

Mit einem Teelöffel in der Mitte beider Hälften eine größere Vertiefung ausheben.

Die Eier aufschlagen und jedes in eine Hälfte geben, kleingeschnittene Cherry-Tomaten hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Koriander bestreuen.

Ca. 20 Minuten bei 180–190 °C backen lassen.

TIPP

Ihr könnt die Avocado zum Beispiel mit Mozzarella und Schinken überbacken.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz

Wir erstellen gesunde und einfache Rezepte für die ganze Familie

Komplettes Kochbuchset Gesund essen – 5 Kochbücher

Hydrolysiertes Fischkollagen mit Zitronengeschmack

Hydrolisiertes Fischkollagen mit Hyaluronsäure und Vitamine E und C (Mangogeschmack)

Gebackene Avocado mit Ei

Gesund essen – schnell & einfach

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

Hydratation und Verjüngung mit jedem Schluck unseres Kollagens

Zutaten

Effektive und sichere Versorgung mit 100 % des täglichen Magnesiumbedarfs

Zubereitung

Legen Sie sich Ihr Rezeptbuch an

Teilen Sie Ihre Eindrücke und Tipps mit anderen

Zum Rezept-Abo anmelden

Legen Sie sich Ihr Rezeptbuch an

Empfohlene Rezepte