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Oregano

Oregano ist ein Kraut, das vor Krankheiten schützen soll. Man kann ihn auf der Wiese finden, aber der aus dem Garten enthält einen höheren Gehalt an ätherischen Ölen und ist aromatischer. Er enthält Vit. A, C, E, K, B6, Ballaststoffe, Eisen, Magnesium oder Kalium. Er bringt gute Laune und erhellt den Geist. Er hilft bei inneren Infektionen und Darmproblemen, regt den Appetit an und wirkt gegen Halsschmerzen und Husten. Er wird sogar als Antibiotikum verwendet. Oregano ist ein typisches Gewürz, das in Gemüsesalaten oder auf weißem Fleisch besonders gut zur Geltung kommt. Sie können Fleisch darin marinieren. Er hält hohen Temperaturen gut stand.

Rezepte, die enthalten Oregano