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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 563 Kcal
  • 11,2 g Eiweiß
  • 21,4 g Fett
  • 75 g Kohlenhydrate

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Zutaten

2 Portionen

Zubereitung

1

Die Kiwi schälen und zusammen mit der Kaki in kleinere Stücke schneiden.

2

Hirseflocken und Kokos in einen Topf geben und mit Milch übergießen. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 3–4 Minuten kochen, bis ein Brei entsteht.

3

Kokosöl untermischen und mit dem Sirup süßen.

4

Den Brei in eine Schüssel füllen, mit dem kleingeschnittenen Obst, den gehackten Pistazien und den Hanfsamen garnieren und servieren.

TIPP
Der Hirsebrei kann auch mit Hirsekörnern zubereitet werden, die Zubereitung dauert allerdings etwas länger. Die Hirse mit heißem Wasser abbrühen, dann mit kaltem Wasser durchspülen. Anschließend in Milch etwa 20–30 Minuten kochen lassen, bis sie ganz durch ist.
Rezeptautor
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29. November 2022

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19. August 2022

Anscheinend wäre es gut, es mehrmals in heißem Wasser zu waschen, sonst schmeckt es bitter.

Automatische Übersetzung aus dem Slowakischen

Monika Šmídová
05. September 2020

Ich hatte auch ganze Hirse, Kokosmilch, anstelle von Pistazien Walnuss. mariniert in Honig und Fruchtbirne. Mit Zimt bestreuen und auch lecker ....

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

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