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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 163 Kcal
  • 7 g Eiweiß
  • 4 g Fett
  • 25 g Kohlenhydrate

Ein natürlicher Helfer für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden – Reishi

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Zutaten

6 Portionen

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Zubereitung

1

1 Esslöffel Olivenöl in einem Topf erhitzen.

2

Die gepresste oder kleingeschnittene Knoblauchzehe in den Topf geben und 1 Minute glasig dünsten.

3

Karotte, Kichererbsen und Kümmel hinzugeben und unter ständigem Rühren 5 Minuten anbraten.

4

150 ml Wasser dazugießen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

5

Sobald das Wasser verkocht ist, nehmen wir den Topf von der Platte.

6

Den abgekühlten Topfinhalt in den Mixer füllen und glattmixen.

7

Das Hummus zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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Adéla Jelínková
12. Juni 2024

tolles Rezept

Automatische Übersetzung

Katka Bartošová
01. Mai 2024

Sehr süß nach Karotten.

Automatische Übersetzung

Hana Tomancová
11. September 2022

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