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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 239 Kcal
  • 16 g Eiweiß
  • 15 g Fett
  • 10 g Kohlenhydrate

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Zutaten

6 Stück

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

2

In einer Schüssel Eier, Hüttenkäse, Salz, Pfeffer und 1 Teelöffel Currypulver verquirlen.

3

Die Zwiebel in feine Stücke schneiden, den Thunfisch abgießen und zusammen mit dem Mehl und den Haferflocken zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben.

4

Basilikum grob schneiden und mit zu der Mischung geben. Alles umrühren.

5

Muffinförmchen bereitstellen und bis zum Rand befüllen.

6

Die Muffins in den Backofen geben und 25–30 Minuten bei 180 °C backen lassen. Vor dem Herausnehmen mit einem Spieß testen, ob sie richtig durchgebacken sind.

TIPP
Mischt geriebene Karotten, Zucchini oder Zwiebeln mit in die Thunfischmuffins.
Rezeptautor
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Diana Pálová
19. November 2023

Exzellent! Nur die Zutaten waren anders als in der Anleitung, also habe ich Mozzarella, Hüttenkäse, Zwiebeln, sogar 2 Knoblauchzehen hinzugefügt, das Mehl habe ich lieber weggelassen, aber ansonsten war es ausgezeichnet

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Bewertungen_1127825
Eliška Eliška
05. Juli 2023

Er will es ausrotten. Ich gebe es dem Kind als Snack, es vergeht..

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stencel.vanda
06. Juni 2023

Einfach, schnell, lecker

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