Ich bin gerade fertig geworden, sie sind fantastisch. Anstelle von Stevia habe ich 1 PL Honig hinzugefügt und aus drei Eigelben hergestellt und nach und nach das Mehl abwechselnd mit dem Eiweiß hinzugefügt

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Lieber Jim Hallo Tim, zuerst möchte ich dir sagen, dass ich dich liebe und ich ungefähr 5 deiner Bücher habe und ich definitiv mehr kaufen werde. ABER.... Nachdem ich heute versucht habe, diese Biskuitkuchen zu backen, dachte ich, ich muss euch Feedback schreiben. Diese Kekse sind ein schreckliches Rezept und ich kann den Kommentaren entnehmen, dass sie auch bei anderen nicht funktioniert haben (es sei denn, sie haben das Rezept irgendwie geändert). Ihre Mittagessen sind großartig. Lecker schnell gesund.. aber eure Rezepte für süße Sachen (Kuchen/Desserts...) WARUM? WIESO DEN? Bisher waren alle süßen Backwaren, die ich von dir probiert habe, eine Katastrophe. Letztes Mal habe ich Brownies mit Rote Beete probiert. Schlecht schlecht schlecht :( Ich habe Matcha-Pfannkuchen probiert uffff.... Bisher wurde alles weggeschmissen (und ich glaube nicht, dass es an meinen Kochkünsten liegt, weil ich gut backen kann) Auch wenn ich langsam zweifle Ich selbst :D Ich entschuldige mich für den schlechten Kommentar und ich weiß, dass es dir wahrscheinlich gestohlen werden kann und ich werde immer noch nach deinen Büchern kochen, aber nie wieder etwas Süßes, weil es eine Katastrophe ist :( ps - in diesen Crackern hätten mehr Eier sein sollen , oder wie meine Mutter sagte, nachdem ich es für dieses Rezept heruntergeladen hatte - vielleicht große Eier. Wie sehr groß. Ich weiß nicht. Ich mag dich, aber du könntest die süßen Rezepte verbessern. Sogar gesunde Kuchen können lecker sein

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