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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 136 Kcal
  • 5 g Eiweiß
  • 5 g Fett
  • 16 g Kohlenhydrate

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Zutaten

16 Portionen

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

2

Den Blumenkohl in die einzelnen Röschen zerteilen, abwaschen und fein reiben.

3

Zusammen mit den Eiern, Datteln, der Banane und dem Kokosöl in den Mixer geben.

4

Glattmixen.

5

Die Mischung in eine Schüssel füllen.

6

Die restlichen Zutaten zur Mischung geben - Mehl, Kakao, Backpulver und Salz.

7

Alles gründlich vermischen.

8

Den fertigen Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form (20x30 cm) gießen.

9

Bei 180 °C 35-40 Minuten backen.

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Petra Vlk
17. Januar 2022

Leider war dieses Dessert bei uns nicht erfolgreich, den Blumenkohl kann man zur Genüge riechen.

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Janka.Fiserova
11. Oktober 2021

Nachdem ich die Kommentare gelesen hatte, fügte ich ein wenig Stevia hinzu. Ich muss sagen, dass das Dessert absolut geschmacklich super ist. Wenn ich nicht wüsste, dass da ein Blumenkohl drin ist, würde ich ihn gar nicht wissen.

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Ewa Večeřová
18. November 2019

Ich habe alles nach dem Rezept gemacht. Ich habe nur 9 statt 5 Daten angegeben. Es ist auch nicht süß. Das einzige, was ich fühle, ist Blumenkohl, dessen Geschmack ich nicht ausstehen kann. Es schmeckt überhaupt nicht gut, es sei denn, Sie schmieren es mit Proteinella oder etwas Süßem und Gutem, so dass der Geschmack des Teigs nicht spürbar ist.

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

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