
2 neueste Kochbücher: Gesund essen in 30 Minuten + Gesund essen und sparen

Gesund essen und sparen (E-Book, PDF)

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Haferflocken, Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
In einer zweiten Schüssel Eier, Milch, Kokosöl (falls es nicht flüssig ist, geben wir es für einen Moment in den Mikrowellenherd) und Honig verquirlen.
Die Haferflockenmischung, Mehl und Backpulver allmählich unter die Eimischung rühren.
Ein Blech (ca. 25 x 25 cm) mit Backpapier auslegen und die fertige Mischung hineingießen.
Den Kuchen ca. 25 Minuten bei 180°C backen.
Falls Ihr möchtet, könnt Ihr ca. 50 g Erdnussbutter oben auf dem Kuchen verteilen.
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Sehr lecker und die Erdnussbutter würde ich nicht missen, in Kombination mit den Flakes ist es Top 👌👍
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