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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 229 Kcal
  • 14 g Eiweiß
  • 5 g Fett
  • 32 g Kohlenhydrate

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Zutaten

6 Portionen

Zubereitung

1

Die Eier in einer Schüssel verquirlen und beiseitestellen. Den Quark mit Stevia süßen und ebenfalls beiseitestellen. Die Milch in einen großen Topf gießen, Honig und Maisstärke zugeben.

2

Die Mischung mit einem Schneebesen verrühren und aufkochen.

3

Unter stetigem Rühren 3 Minuten kochen lassen.

4

Anschließend die Hälfte der Mischung zu den verquirlten Eiern geben und beides zusammen zurück in den Topf gießen.

5

Weitere 3 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

6

Anschließend von der Platte nehmen und Kürbispüree, Salz und Gewürze zugeben.

7

6 Gläser vorbereiten und zunächst mit einer Schicht Pudding, anschließend mit ca. 2 Esslöffel Quark, einer weiteren Schicht Pudding und zuletzt nochmals mit einem Esslöffel Quark befüllen.

8

Die Gläser mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.

9

Den abgekühlten Pudding mit den Gewürzen verzieren und servieren.

Rezeptautor
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Wolf
25. September 2020

Gut 👌

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Mirka Hoštičková
14. September 2020

Es hat mir nicht gefallen :-(

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Ladislav Prokop
22. November 2019

Mňamka

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

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