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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 304 Kcal
  • 8 g Eiweiß
  • 19 g Fett
  • 25 g Kohlenhydrate

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Zutaten

12 Stücke

Zubereitung

1

Den Backofen auf 175 °C vorheizen.

2

Das Mehl in einer Schüssel mit dem Backpulver vermischen. In einer zweiten Schüssel den Quark mit Honig, Öl, Milch und Eiern verquirlen.

3

Den Inhalt beider Schüsseln zusammengeben und den Teig in eine eingefettete Form (20x30 cm) gießen.

4

Den Rhabarber putzen, in kleine Würfel schneiden, mit 2 Esslöffel Honig vermischen und auf dem Teig in der Form verteilen.

5

Zum Schluss bereiten wir die Streusel zu. Butter, gemahlene und gehobelte Mandeln, Haferflocken und Honig in eine kleine Schüssel geben. Alles mit den Händen vermischen und die Streusel über den Rhabarber streuen.

6

Den Kuchen 25-30 Minuten bei 175 °C im vorgeheizten Backofen backen.

Rezeptautor
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Kousalová Lucie
19. Juni 2022

Der Kuchen ist köstlich, wir haben ihn genossen, danke für das Rezept, wir haben weißen Joghurt mit saurer Sahne hinzugefügt ☺️. Ich hatte nur noch das Gefühl, dass es beim Backen zu wenig gekocht ist, also habe ich es länger gemacht. Aber es gibt eine dünnere Teigschicht und größeren Rhabarber, also scheint es so, nur um anderen zu helfen 🥰

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Bewertungen_1243736
Mísa Pučelíková
14. Mai 2022

Sehr guter Kuchen.

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Ivana Tribulová
05. Mai 2022

Absolut luxuriös. Ich hatte nur ein paar Rhabarber, also habe ich einen zusätzlichen Apfel verwendet. Und damit mein Mann nicht merkte, dass es Haferflocken gab, habe ich sie gemahlen. Tiny hielt so schön.

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Bewertungen_1117570
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