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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 123 Kcal
  • 16 g Eiweiß
  • 3 g Fett
  • 7 g Kohlenhydrate

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Zutaten

4 Stück

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Zubereitung

1

Die Aubergine der Länge nach in 8 gleichmäßige Scheiben schneiden.

2

Die Platten salzen, pfeffern und mit Thymian bestreuen.

3

Die Scheiben auf der Arbeitsfläche auslegen und 4 davon mit Schinken, Tomaten- und Mozzarellascheiben belegen.

4

Zum Schluss mit den restlichen Auberginenplatten zudecken und im vorgeheizten Grill durchbacken. Von jeder Seite ca. 7 Minuten.

5

Anschließend servieren.

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21. Juni 2023

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05. Januar 2023

Julka Václavová
22. März 2021

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