Cremenudeln mit Zitrone und Rosmarin - schnelle, einfache und gesunde Rezepte Gesund essen

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Cremenudeln mit Zitrone und Rosmarin

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

434 Kcal
13,9 g Eiweiß
12,7 g Fett
62,3 g Kohlenhydrate

Zutaten

3 Portionen

Zubereitung

1

Eine ausreichende Wassermenge in einen Topf geben, salzen und zum Sieden bringen.

2

Die Nudeln in das siedende Wasser geben und mindestens 10-12 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.

3

Solange die Nudeln kochen, bereiten wir die Sauce zu: in einer großen tiefen Pfanne bei niedriger Hitze den Ricotta erhitzen, 1 Schöpflöffel Nudelwasser, Rosmarin, Salz, Pfeffer und Parmesan dazugeben und diese Mischung erwärmen.

4

Die gekochten Nudeln abgießen, zur Sauce geben und alles gut umrühren.

5

Mit der Zitronenschale bestreuen und servieren.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz

Wir erstellen gesunde und einfache Rezepte für die ganze Familie