
2 neueste Kochbücher: Gesund essen in 30 Minuten + Gesund essen und sparen

Gesund essen und sparen (E-Book, PDF)

In einer tiefen ofenfesten Pfanne einen Esslöffel Öl erhitzen und die in Scheiben geschnittenen Champignons zugeben.
Nun die Spinatblätter abwaschen, abtrocknen und in grobe Stücke schneiden.
Zu den Pilzen geben, den gepressten Knoblauch zugeben und ca. 5 Minuten anbraten. Von der Platte nehmen.
Die Eier in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Thymian, Milch und Ricotta aufschlagen.
Die Eimischung in die Pfanne gießen und sorgfältig mit Champignons und Spinat vermischen.
In der Pfanne belassen und im vorgeheizten Backofen bei 190-200 °C 10 15 Minuten backen.
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Toll, aber für 8 Portionen war es definitiv nicht :-)
Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen
Tolles Rezept
Automatische Übersetzung aus dem Slowakischen