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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 282 Kcal
  • 31 g Eiweiß
  • 3 g Fett
  • 32 g Kohlenhydrate

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4 Portionen

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Zubereitung

1

Den Backofen auf 190°C vorheizen.

2

Das Hühnchenfleisch säubern und in größere Streifen schneiden.

3

Joghurt, Kurkuma, Salz, Pfeffer und Chili-Pulver in einer kleinen Schüssel vermischen.

4

In einer zweiten Schüssel die Cornflakes mit der Hand oder mit dem Mixstab zerkleinern.

5

Das kleingeschnittene Hühnchenfleisch in der Schüssel mit der Joghurtmischung wälzen, do dass sie gleichmäßig davon bedeckt sind.

6

Die einzelnen Stücke in den zerkleinerten Cornflakes wälzen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.

7

Im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 20 Minuten backen.

8

Vor dem Herausnehmen kontrollieren wir, ob das Fleisch durch ist. Dafür genügt es, ein Stück mit einem Küchenmesser aufzuschneiden; falls es innen noch rosig ist, geben wir es zurück in den Ofen.

9

Die Nuggets haben wir mit einem Dip aus Joghurt, Knoblauch, Limettenschale und Petersilie serviert.

Rezeptautor
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Klára Spáčilová
15. Mai 2024

Ausgezeichnet, von einer grausamen Brust im Backofen bei 190 Grad Ober-/Unterhitze 20 Min. braten. Ich habe dem Joghurt auch einen Teelöffel Hühnergewürz und Salz hinzugefügt.

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Bewertungen_1489101
Martina Kuchařová
05. Mai 2024

Uzh3zhh3u^iig33uuu33

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Verča č
19. April 2024

lecker, knusprig, köstlich einfach

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