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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 498 Kcal
  • 4 g Eiweiß
  • 9 g Fett
  • 15 g Kohlenhydrate

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Zutaten

6 Portionen

Zubereitung

1

Die Eier trennen.

2

Das Mehl mit dem Salz vermischen, das Eigelb mit der Milch verquirlen und zum Mehl geben. Den Teig beiseitestellen.

3

Das Eiweiß zu einem steifen Eischnee aufschlagen und unter den Teig rühren.

4

50 g geschmolzenes Kokosöl zugeben.

5

Den Rest des Kokosöls in einer Pfanne erhitzen. Die Hälfte des Teigs in die Pfanne gießen. Warten, bis die untere Seite angebraten ist, anschließend den Teig mit zwei Kochlöffeln in größere Stücke zerteilen und diese auch von der anderen Seite durchbraten.

6

Dasselbe wiederholen wir mit der zweiten Hälfte des Teigs.

7

Den Kaiserschmarrn mit Marmelade und mit Honig vermischtem Quark servieren.

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ninuch
28. Mai 2022

Miriam Bernatova
13. April 2022

Mein erster Idiot, sie ist ein großer Leckerer. Und es gibt weniger Arbeit als Pfannkuchen.

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Maaja
18. März 2022

Toll

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

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