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Zutaten

1 Portion

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Zubereitung

1

Das ideale Verhältnis ist ein Teil Holunder auf einen Teil Minze, also eins zu eins. Die Holunderblüten und die Minze abwaschen und das Wasser ordentlich abschütteln. Die Minzblätter von den Stielen abzupfen. Die Stiele von den Holunderblüten entfernen und aus den Blüten einen kleinen Strauß bilden.

2

Auf Backpapier auf der Heizung oder im Dörrautomat trocknen, entsprechend der Anleitung und den eigenen Erfahrungen. Die gründlich getrockneten Kräuter in eine saubere Flasche füllen und mit einem Deckel verschließen.

3

Trocken und dunkel lagern. Für eine Tasse Tee braucht Ihr einen gehäuften Esslöffel der getrockneten Mischung.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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Andrea Janásová
08. Mai 2024

Betty Bellinger
11. Oktober 2023

Ich habe das Rezept noch nicht gekannt, da habe ich den Hollunder-Minze-Tee schon selbst gemacht.. und ich liebe ihn 😍

Ivča Šálková
21. Juni 2020

sehr gut

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