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Dieses Rezept finden Sie in unserem Kochbuch

Gesund essen – schnell & einfach

Seite 58Weitere Informationen zum Kochbuch

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 355 Kcal
  • 29 g Eiweiß
  • 10 g Fett
  • 33 g Kohlenhydrate

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Zutaten

3 Portionen

Zubereitung

1

Die Hühnerbrust säubern und in Streifen schneiden.

2

In einer Schüssel den Joghurt mit dem Kurkuma und dem Salz vermischen, während wir in einer zweiten Schüssel mit den Händen die Cornflakes zerbröseln.

3

Die Fleischstreifen in die Schale mit der Joghurtmischung geben, so dass sie gleichmäßig umhüllt werden.

4

Anschließend panieren wir jedes einzelne Stück in den Cornflakes und legen es auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

5

Das Backblech in den vorgeheizten Backofen geben und ca. 20 Minuten bei 180–190 °C backen.

6

Vor dem Servieren kontrollieren, ob das Fleisch ausreichend gar ist.

TIPP
Die Nuggets mit einem Dip servieren, der durch Kleinmixen der nachfolgenden Zutaten zubereitet wird: 200 g Tomaten aus der Dose, eine Handvoll getrocknete Tomaten in Öl, 1 TL Zitronensaft, 1 TL Honig, frisches Basilikum, 1 EL Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, ein halber TL Chili und 100 g über Nacht eingeweichte Cashew-Kerne
Rezeptautor
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Verunka Hanáková
15. April 2022

Als Gewürz habe ich Paprika gewählt, weil ich es auch meiner Tochter serviert habe und es gut geschmeckt hat.

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

marketa.cieslarovaa@icloud.com
05. April 2022

Adéla Drozdíková
22. August 2021

.

Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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