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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 432 Kcal
  • 26 g Eiweiß
  • 15 g Fett
  • 46 g Kohlenhydrate

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Zutaten

2 Portionen

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Zubereitung

1

Die Vollkornnudeln für die auf der Verpackung angegebene Dauer in Salzwasser kochen.

2

Die hartgekochten Eier in Längsrichtung in Keile schneiden, die Gurken in Würfel schneiden und beides mit Joghurt, Ricotta, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Senf vermischen.

3

Zum Schluss die gekochten Nudeln dazugeben und servieren.

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01. Mai 2024

Tereza Vratislavská
21. August 2023

ziemlich gut

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10. Juni 2023

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