SuchenSuchenoznámeníMitteilungenMein KontoMein KontoWarenkorbWarenkorb 0
Ich möchte kochen Shop Premium Über uns Kontaktieren Sie uns

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 349 Kcal
  • 34 g Eiweiß
  • 18 g Fett
  • 12 g Kohlenhydrate

Mehr als 500 Rezepte aus allen Kochbüchern (sparen Sie über 150 EUR)

  • App ohne Werbung
  • Kochen Sie mit den Zutaten aus Ihrem Kühl- und Speiseschrank
  • Offline verfügbare Rezepte
Für bis zu 30 Tage GRATIS testen

Zutaten

2 Portionen

Zubereitung

1

Die Zucchini zunächst abwaschen, der Länge nach halbieren und die Kerne mit einem Löffel herausschaben*. Salzen und 10 Minuten bei Zimmertemperatur stehenlassen (damit sie etwas Wasser verlieren).

2

In der Zwischenzeit den Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Knoblauch und Zwiebel schälen. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und den Knoblauch pressen. Das Basilikum fein hacken.

3

Hackfleisch, kleingeschnittene Zwiebel, gepressten Knoblauch, gehacktes Basilikum und Tomatenmark in eine mittelgroße Schüssel geben. Zum Schluss ½ Feta in die Schüssel zerbröseln, die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken und verrühren.

4

Die gesalzenen Zucchini mit einem Papiertuch abtrocknen, auf das Backblech legen und mit der Fleischmasse befüllen. Das Blech in den vorgeheizten Backofen schieben und die Zucchini 35 Minuten bei 175–180 °C backen.

5

Anschließend den restlichen Feta über die Zucchini streuen und nochmals 5–10 Minuten überbacken lassen.

6

Die fertig überbackenen Zucchini aus dem Ofen nehmen, eine Weile abkühlen lassen und servieren.

7

*Wenn Ihr das Innere der Zucchini gerne verwerten möchtet, mischt es vor dem Backen unter die Fleischmasse.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
Legen Sie sich Ihr Rezeptbuch an
  • Speichern Sie Ihre Lieblingsrezepte
  • Machen Sie sich Anmerkungen zu den Rezepten
  • Behalten Sie den Überblick über Ihre Bewertungen

Teilen Sie Ihre Eindrücke und Tipps mit anderen

kristyna.capkova7@gmail.com
05. Juli 2022

Monika Lapuník
20. Juni 2022

Tolles und einfaches Rezept! Wir werden auf jeden Fall öfter kochen.

Automatische Übersetzung

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
Wir erstellen gesunde und einfache Rezepte für die ganze Familie

Zum Rezept-Abo anmelden

Alle neuen Rezepte im Blick! Wir schicken sie Ihnen zweimal wöchentlich per E-Mail zu. Und wenn es Ihnen nicht schmecken sollte, melden Sie sich einfach wieder ab.

Legen Sie sich Ihr Rezeptbuch an

  • Speichern Sie Ihre Lieblingsrezepte
  • Machen Sie sich Anmerkungen zu den Rezepten
  • Behalten Sie den Überblick über Ihre Bewertungen