
Gesund essen – schnell & einfach

Gesund essen mit Genuss

Die Spaghetti in der auf der Verpackung angegebenen Zeit in Salzwasser weichkochen. Bei Vollkornspaghetti dauert das etwa 10–12 Minuten. Die Linsen in Salzwasser in 15—20 Minuten weichkochen.
1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die kleingeschnittene Schalotte zusammen mit dem in Scheiben geschnittenen Knoblauch und dem Chili-Pulver darauf anbraten. Das Tomatenmark zugeben, umrühren und alles etwa 2 Minuten unter ständigem Rühren braten.
Die Linsen abgießen und zusammen mit den gehackten Tomaten mit in die Pfanne geben. Bei reduzierter Hitze und geschlossenem Deckel leicht köcheln lassen.
Das getrocknete Basilikum und die in Scheiben geschnittenen schwarzen Oliven in die Mischung geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und umrühren.
Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.
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Exzellent
Automatische Übersetzung aus dem Slowakischen
Toll!!!!
Automatische Übersetzung aus dem Tschechischen
Der Geschmack dieser Sauce war wirklich unglaublich. Es erinnerte mich ein bisschen an die Geschmackskombination des Rezepts "Rote Linsensuppe", aber ich habe absolut nichts zu beanstanden, weil die Suppe auch großartig ist. ❤️
Automatische Übersetzung aus dem Slowakischen