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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 229 Kcal
  • 10 g Eiweiß
  • 8 g Fett
  • 30 g Kohlenhydrate

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Zutaten

4 Portionen

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Zubereitung

1

Die Zwiebel auf dem Olivenöl anbraten. Die Karotten zugeben und ca. 5 Minuten anbraten.

2

Den gepressten Knoblauch mit in die Pfanne geben und weitere 2 Minuten anbraten.

3

Tomatenmark und Tomaten zugeben und die Brühe zugießen.

4

Die Suppe zum Kochen bringen und die roten Linsen zusammen mit dem Thymian zugeben.

5

So lange kochen, bis die Linsen weich sind, dies dauert ca. 25 Minuten.

6

Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

7

Wenn Ihr wollt könnt Ihr auch eine Prise getrockneten Chili mit in die Suppe geben.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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Andrea Uhlířová
29. März 2025

ausgezeichnet, und ich bin kein großer Fan von Hülsenfrüchten, dank dieses Rezepts habe ich Linsen in meine normale Ernährung aufgenommen, heute koche ich diese Suppe ungefähr zum vierten Mal seit Jahresbeginn :)

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Erika Trojanová
21. Januar 2025

Lecker, Toast mit gebackenem Käse, herzhaftes Abendessen

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Jaroslav Jerabek
31. Dezember 2024

Sie ist ausgezeichnet :D

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