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Bohnenaufstrich

Name: Bohnenaufstrich
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None

10 Min
90 Min
Mittel
6 Portionen

Den fertigen Lieblingsaufstrich im Kühlschrank vorrätig zu haben, zahlt sich immer aus, weil er Euch bei der Suche nach einem leichten Abendessen oder Imbiss gelegen kommen kann. Auch Ihr habt bestimmt Euren Favoriten, aber glaubt uns, dass auch dieser Bohnenaufstrich, der herrlich nach Kräutern duftet, einen Versuch wert ist.

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

1395 Kcal
64 g Eiweiß
47 g Fett
179 g Kohlenhydrate

Zutaten

6 Portionen

Zubereitung

Die Bohnen in einen Topf geben, 1 Liter Wasser zugießen und 1,5 Stunden kochen lassen. Das Wasser wird schnell von den Bohnen aufgenommen und verdunstet zudem, darum müssen wir auf die Bohnen aufpassen und bei Bedarf Wasser nachgießen.

Die Bohnen abgießen, das Wasser aber aufbehalten.

Die Bohnen zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben und je nach Bedarf das abgegossene Wasser zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz

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