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Mohnschnitten mit Apfel

Name: Mohnschnitten mit Apfel
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 16 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None

15 Min
60 Min
Einfach
16 Portionen

Diese Mohnschnitten ernten bei unseren Freunden immer viel Lob. Man sagt nicht umsonst, dass in der Einfachheit die Stärke liegt, und auf dieses Rezept trifft das absolut zu. Es bedarf keiner großen Vorbereitungen und die meisten Zutaten habt Ihr bestimmt zu Hause im Speiseschrank.

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

122 Kcal
5 g Eiweiß
7 g Fett
9 g Kohlenhydrate

Zutaten

16 Portionen

Zubereitung

Den Backofen auf 170°C vorheizen.

Alle vier Eier trennen.

Das Eigelb in eine Schüssel geben und mit Mohn, Quark, Apfel, Honig, Backpulver, Vanilleextrakt und einer Prise Salz vermischen.

Das Eiweiß zu einem steifen Schnee aufschlagen und vorsichtig unter den Teig heben.

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech (20x20 cm) streichen.

In den Backofen geben und 60 Minuten bei 160-170 °C backen.

In 16 gleich große Stücke zerschneiden und servieren.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz

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