Name: Nuss-Brownies
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None

Ich möchte kochen

Nuss-Brownies

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

141 Kcal
4 g Eiweiß
8 g Fett
12 g Kohlenhydrate

Zutaten

20 Portionen

100 g helle Tahinpaste
100 ml beliebigen Pflanzenmilch
100 g beliebige Nüsse (z.B. Cashewnüsse oder Walnüsse)
1 Teelöffel Vanille - Extrakt
2 Esslöffel Honig
1x phosphatfreie Backpulververpackungen (10 g)
160 g glattes Dinkel-Vollkorn-Mehl
100 g Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakao)

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und für eine Weile beiseitestellen.

In der Zwischenzeit das Tahini mit der Milch vermischen.

Anschließend Schokolade, Vanilleextrakt und Honig zugeben. Gründlich vermischen und die restlichen Zutaten unterrühren.

Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 20x20 cm) gießen.

Bei 180°C 20 - 25 Minuten backen.

TIPP

In Punkt 4 könnt Ihr 100 g beliebige Nüsse (Cashewkerne, Walnüsse...) mit in den Teig mischen.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz

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Nuss-Brownies

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

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Tags

Zubereitung

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