
Gesund essen – schnell & einfach

Gesund essen mit Genuss

Den in dünne Scheiben geschnittenen Knoblauch auf dem Rapsöl andünsten.
Die abgegossenen Pilze hinzugeben. Anschließend die Mischung salzen und den Majoran zugeben. Weitere 5 Minuten anbraten, dann mit der Gemüsebrühe ablöschen.
Den Bulgur einstreuen und bei geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten kochen lassen.
Beim Kochen aufpassen, dass der Bulgur nicht anbrennt - falls doch, Wasser hinzugeben. Zum Schluss mit Balsamico-Essig abschmecken und servieren.
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Leckeres Essen, allen hat es geschmeckt.. :)
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