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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 561 Kcal
  • 26 g Eiweiß
  • 10,3 g Fett
  • 88 g Kohlenhydrate

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Zutaten

4 Portionen

Tags

Zubereitung

1

Reisnudeln gemäß der Anleitung kochen. Anschließend abgießen, mit kaltem Wasser durchspülen und abtropfen lassen.

2

Hühnerbrust in Streifen schneiden und in einer kleinen Schüssel mit der Hälfte der Sojasauce vermischen.

3

Paprika, Karotte und Bohnenschoten in Streifen, die Chilischote in Ringe schneiden.

4

Im Wok oder in einer Pfanne mit starkem Boden das Öl erhitzen. Zunächst bei mittlerer Hitze das Hühnerfleisch goldbraun anbraten, anschließend das Gemüse dazugeben und weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich wird.

5

Die gekochten Reisnudeln mit zu der Mischung geben, alles mit der restlichen Sojasauce übergießen und kurz erhitzen.

6

Zum Schluss mit gehacktem Koriander, Sesam und Chilipaprika bestreuen.

Rezeptautor
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sophia b
27. November 2023

Naďa Koubova
10. August 2023

Schnell und sehr gut.

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Lukika
02. August 2023

Ja

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