Name: Gurkensalat mit Dill
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None

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Gurkensalat mit Dill

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Gesund essen – schnell & einfach

Seite 210Weitere Informationen zum Kochbuch

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

39 Kcal
2 g Eiweiß
1 g Fett
4 g Kohlenhydrate

Zutaten

4 Portionen

1x Gurke ()
1 Zehe Knoblauch
1 Handvoll frischer Dill
140 g weißer Joghurt (3,5% Fett)
Saft von ½ mittelgroßen Zitrone
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Die Gurke abwaschen und entweder reiben oder in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch pressen und das Dill feinhacken.

Die Gurke mit Joghurt, gepresstem Knoblauch, Zitronensaft und Dill in einer Schüssel vermischen und nach Belieben salzen und pfeffern.

Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde kühlstellen.

TIPP

Ihr könnt den Salat als Beilage oder mit Vollkorngebäck servieren, er eignet sich ideal als leichtes Mittagessen.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz

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Tags

Zubereitung

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