Als erstes die Bananen mit der Gabel zerdrücken, dann die Chia-Samen darüberstreuen und 3 Minuten quellen lassen. Alle Zutaten bis auf die Erdbeeren und Nüsse untermischen.

Anschließend die gefrorenen Erdbeeren unterrühren, aus der Masse schnell runde Kekse formen und auf einem Backblech verteilen. Zum Schluss mit den Nüssen bestreuen (oder nach Belieben mit etwas anderem) und bei 170–180 °C ca. 20 Minuten backen.