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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 420 Kcal
  • 22 g Eiweiß
  • 34 g Fett
  • 6 g Kohlenhydrate

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Zutaten

2 Portionen

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Zubereitung

1

Den Lachs säubern und in kleine Würfel schneiden. In eine kleine Schüssel geben.

2

Fein gehackte Zwiebel, Kapern, Weinessig, Salz und Pfeffer mit in die Schüssel geben. Alles vermischen und beiseitestellen.

3

Die Avocado schälen und in Würfel schneiden.

4

Die Avocado-Würfel mit einem Esslöffel Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.

5

Zwei runde Formen zur Hand nehmen. Die Formen auf 2 Servierteller legen. Jede davon mit 1/2 der Avocadomischung befüllen.

6

Auf der Avocadoschicht gleichmäßig die Lachsmischung verteilen. Die Mischung von oben mit einem Esslöffel andrücken und vorsichtig die Form wegnehmen.

7

Das Tatar mit frischem Feldsalat und Vollkorngebäck servieren.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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miša honzova
05. Juni 2023

Wirklich außergewöhnlicher Geschmack. Ich werde es auf jeden Fall wieder tun

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janaondreasovagmailcom
28. März 2022

Ein wenig anderes Design, aber das Rezept ist ausgezeichnet

Automatische Übersetzung

Bewertungen_1324515
p7c2z9gddw@privaterelay.appleid.com
20. Januar 2022

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Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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