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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 490 Kcal
  • 48 g Eiweiß
  • 21 g Fett
  • 29 g Kohlenhydrate

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Zutaten

2 Portionen

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

2

Erdnussbutter, gepressten Knoblauch, Gewürze, Ei und Salz in einer Schüssel vermischen.

3

Beide Hähnchenbrustschnitzel in der Mischung wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

4

Bei 180°C ca. 25-35 Minuten backen.

5

Während die Schnitzel im Backofen sind, bereiten wir den Salat zu. Die Rote Bete in Keile schneiden, die Salatblätter grob kleinzupfen und beides auf zwei Servierteller verteilen.

6

Das Dressing bereiten wir zu, indem wir Zitronensaft, geriebene Zitronenschale, Honig und Sojasauce miteinander vermischen. Das Dressing gleichmäßig auf Roter Bete und Salat verteilen.

7

Die Schnitzel aus dem Ofen nehmen, kontrollieren, ob sie ausreichend durchgebacken sind, auf die beiden Teller verteilen und servieren.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen
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98jakubseznamcz
17. Oktober 2022

Das Essen war ausgezeichnet, das Salatdressing hat den Geschmack wirklich bereichert.

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Bewertungen_1363957
Elena Hrašková
18. September 2022

yum, es hat mir sehr gut gefallen, werde ich auf jeden Fall wiederholen 😘

Automatische Übersetzung aus dem Slowakischen

Karolína Doleželová
14. Juni 2022

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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