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Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

  • 490 Kcal
  • 48 g Eiweiß
  • 21 g Fett
  • 29 g Kohlenhydrate

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Zutaten

2 Portionen

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

2

Erdnussbutter, gepressten Knoblauch, Gewürze, Ei und Salz in einer Schüssel vermischen.

3

Beide Hähnchenbrustschnitzel in der Mischung wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

4

Bei 180°C ca. 25-35 Minuten backen.

5

Während die Schnitzel im Backofen sind, bereiten wir den Salat zu. Die Rote Bete in Keile schneiden, die Salatblätter grob kleinzupfen und beides auf zwei Servierteller verteilen.

6

Das Dressing bereiten wir zu, indem wir Zitronensaft, geriebene Zitronenschale, Honig und Sojasauce miteinander vermischen. Das Dressing gleichmäßig auf Roter Bete und Salat verteilen.

7

Die Schnitzel aus dem Ofen nehmen, kontrollieren, ob sie ausreichend durchgebacken sind, auf die beiden Teller verteilen und servieren.

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Karolína Doleželová
14. Juni 2022

nic.bayer
05. Juni 2022

Bewertungen_1332191
Martina Ciencialova
06. Mai 2022

Tolles Rezept, ich werde mehr Salz geben, aber ich werde angenehm überrascht sein, wie großartig es ist

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